5월제철 음식 5월제철 음식 알아보아요:) 1) 5월제철 음식 두릅효능 두릅은 사포닌이 풍부하게 들어있어 피로를 풀어주며 간에 독소까지 개선해주며 피로회복에 좋습니다. 또 두릅은 고혈압에 예방이 됩니다 혈관 내 유해콜레스테롤을 감소시켜주며 혈압을 정상으로 유지시켜 줍니다. 두릅에 사포닌과 비타민C가 풍부하게 들어 있어 암을 유발시키는 나이트로사민을 억제 시켜주는 효과가 있습니다. 2) 5월제철음식 장어효능 장어는 스태미너에 좋은 음식으로 알려져 있습니다. 장어에는 기력회복에 딱 좋습니다. 그이유는 단백질과 비타민 A가 다량으로 함유되어 있습니다 또 장어의 불포화 지방산이 콜레스테롤 혈관내에 쌓이는 것을 억제시켜주며 동맥경화 고지혈등 성인병 예방에 좋습니다. 또 장어에는 불포화지방산과 칼슘, 단백질 각종 ..