나토키나제' 풍부한 낫또 효능과 낫또 다이어트
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- 2019. 5. 20.
나토키나제' 풍부한 낫또 효능과 낫또 다이어트
낫또 효능
낫또 효능은 미국 헬스지에서 세계 5대 건강식품으로 선정할 만큼
세계적으로 알려져 있으며 특히 사포닌 성분이 혈액순환을 원활하게 해 동맥경화,
심혈관 질환, 혈당 관리를 하는 사람들에게 효과적입니다. 특히 낫또에 함유된 사포닌,
비타민E 등은 체내 활성산소를 제거하고 효소를 생성시켜줍니다.
낫또는 갱년기에 좋은 음식으로도 잘 알려져 있으며 성인병 예방에도 도움을 주고,
섬유질과 바실러스 균은 장운동을 활발하게 해주는 효과가 있어 변비
증상을 개선시키고 장기능을 높여줍니다. 이밖에도 낫또에는 다량의 항산화 효소를
함유하고 있는 나토키나제 성분이 있어 심혈관계 질환에 좋습니다.
낫또 맛있게 먹는 법
낫또는 청국장 보다 익숙하지 않은 맛으로 호불호가 갈리는 편입니다.
낫또를 따뜻한 밥위에 간장, 가쓰오부시, 겨자소스, 시소 잎을 섞은 낫또를 얹어주고
계란의 노른자 부분만 빼내어 올려 먹는 것을 낫또 먹는 방법으로 추천합니다.
낫또 다이어트
낫또는 다이어트에 좋은 음식입니다. 낫또는 콩으로만 만들어져 칼로리가 적고
발효에 이용되는 균이 청국장과 동일해 소화기능에도 도움을 주고,
한국의 청국장보다 냄새가 덜 난다는 장점이 있습니다. 특히 낫또는 미네랄,
칼슘 등이 풍부해 장기간 다이어트 시 부족해질 수 있는 영양소를 보충줄 수 있습니다.
낫또 다이어트를 할 때는 낫또를 셰이크로 먹을 수 있는데, 낫또 반팩과 바나나
그리고 우유를 넣고 믹서기에 갈아주며 또한, 낫또 다이어트 때는 밥 대신 낫또를
먹고 김치를 김에 싸 먹는 방식으로 풍부한 영양 식단을 구성할 수 있습니다.
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