다이어트에 효과좋은 두유효능
- 각종정보모음/건강정보
- 2019. 4. 9.
다이어트에 효과좋은 두유효능
1. 다이어트에 좋은음식 두유
두유에는 소화 흡수가 용이한 단백질, 성장에 도움을 주는 리신, 맛을 내는 아스파라긴산,
충치를 예방하는 글리신이 골고루 포함되어 있습니다. 특히 두유는 불포화지방산이기 때문에 콜레스테롤이 없고 나쁜 콜레스테롤을 녹여주는 작용까지 하므로 다이어트 식단으로 적합합니다.
두유는 다이어트 식품으로도 많이 활용되고 있으며, 두유 다이어트는 단기간의 감량에는 효과적일 수 있으나 지속해서 두유만 섭취면 영양 불균형을 초래할 수 있으므로, 한 끼 식사로 두유만 섭취하는 것보다는 토마토, 고구마, 바나나, 달걀과 같은 식품을 같이 섭취하는 것이 좋습니다.
시판 두유에는 대부분 당이 첨가되어 있으므로 다이어트 식품으로 두유를 선택할 때는 영양성분표를 확인해당 성분이 적은 것을 구매하는것이 좋습니다.
2. 두유효능 단백질이 풍부함
두유에 들어있는 단백질은 우리 몸을 구성하는 주요 성분으로서 피부와 머리카락, 손톱, 근육 등의
건강과 면역력 및 기초대사 향상에 필수적이며 호르몬과 효소의 재료가 됩니다.
두유의 단백질은 ‘양보다 질’이라고 할 수 있습니다. 단백질의 양이 많아도 필수 아미노산의 균형이 좋지 않으면 효과가 떨어지는데, 두유에 포함된 단백질은 아미노산 비중이 높습니다. 단백질에 비해 지방 함량은
적으므로, 지방 걱정 없이 단백질을 섭취고자 하는 사람에 적합합니다.
3. 두유효능 빈혈 예방에 도움
두유에는 철분, 엽산, 구리, 망간, 아연 등 빈혈 예방에 효과적인 영양소가 포함돼 있습니다. 그러나 두유의 철분은 ‘비헴철’로서 동물성 철분인 ‘헴철’보다 흡수율이 떨어진다는 단점이 있으며 비헴철의 흡수율을 높
이려면 단백질과 비타민 B12, C 등의 영양과 함께 섭취하는 것이 효과적입니다.
4.두유효능 동맥경화 예방
두유에 들어 있는 ‘레시틴’이라는 성분은 강한 유화 작용으로 혈관에 달라붙은 콜레스테롤을 녹여
혈액 순환을 촉진하고 동맥 경화를 예방하는 효과가 있습니다. 두유의 또 다른 성분인 ‘사포닌’ 역시 혈중 콜레스테롤 및 중성지방을 감소시켜 혈전이나 동맥경화를 막고 고혈압 예방에도 효과적입니다.
5.두유의 하루 섭취량
두유의 1일 섭취량은 약 200mL이다. 식사를 통해 된장국이나 두부 등 다른 콩 제품을 섭취한다면
100mL 정도를 마시면 된다. 두유 등 콩 제품에 포함돼있는 '이소플라본’은 여성 호르몬인 에스트로겐과 같은 역할을 해 골다공증 등 여성의 에스트로겐 감소로 인해 발생할 수 있는 질병을 예방하는 데 도움을 줍니다. 그러나 지나치게 섭취하면 오히려 호르몬의 밸런스가 무너질 가능성이 있다. 따라서 두유는 다른 콩 제품과의 균형을 유지하면서 적당량 섭취하는 것이 좋습니다.
2020.10.13 - [각종정보모음/건강정보] - 변비에좋은음식 알아보기
'각종정보모음 > 건강정보' 카테고리의 다른 글
| 쌀겨효능과 쌀겨 영양 7가지 (6) | 2019.04.21 |
|---|---|
| 정력에좋은음식 부추효능 부추궁합음식들 (2) | 2019.04.11 |
| 파인애플 효능과 파인애플식초다이어트 (0) | 2019.04.09 |
| 단호박 효능과 단호박칼로리 (0) | 2019.04.08 |
| 브라질너트 효능과 먹는법 자세히 알아보아요 (2) | 2019.04.06 |
| 돼지감자효능 돼지감자 먹는방법 (0) | 2019.04.05 |